男のクッキング / 大阪ガス淀屋橋料理講習室
2009/3/6
職業奉仕委員会主催 「男のクッキング」 料理講習会開催
定年退職後に奥様に捨てられないよう、これからの男は手料理のひとつふたつ覚えておくべし・・・と初心者向けの料理講習会を大阪ガスビル１Fのクッキングスタジオで開催した。
当日は会員１８名＋ゲスト４名の料理初心者が集まり、ワイワイガヤガヤと韓国料理の「ビビンバ・野菜のチヂミ・エビのウニソース炒め・卵のスープ」の調理に２人１組になって挑戦。日頃見られない真剣なまなざしや意外な人が器用だったり・・・多くの発見があり、楽しいひと時を過ごした。大変好評だったため第２弾をまた企画してはということとなった。
なお講習では、高野会員の阪和ホーロー（株）製作のホーロー鍋を使用し、ビビンバによく合う川上会員の（株）かわかみ提供の「味蘭PREMIUM」も登場し花を添えていただいた。ご協力ありがとうございました。
